Strogonoff de Frango à Brasileira

O strogonoff de frango à brasileira é uma deliciosa refeição que combina carne de frango com o molho suave do stroganof, um clássico da culinária russa adaptado perfeitamente ao paladar brasileiro. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para impressionar a família ou amigos, continue lendo!

Ingredientes:

• 500g de frango desfiado
• 1 cucharada de manteiga
• 2 fatias de pão rústico
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva
• Azeite para fritar
• 1 cucharada de manteiga fundida
• Cebola média picada

Método:

1. Ferva a carne de frango com sal, pimenta-do-reino e o pão rústico cortado em pedacinhos. Após cozinhar até que a carne esteja branca, reserve.
2. Em uma panela funda, aqueça um pouco de azeite e doure a cebola picada. Adicione os cogumelos e frite por alguns minutos até ficarem macios.
3. Adicione a carne do frango, junte manteiga fundida e continue cozinhando até que o todo esteja bem temperado.

Dica: Não deixe de experimentar o sabor autêntico desse prato com um pouco mais de pimenta-do-reino para quem gosta de temperos fortes. Divirta-se cozinhando!