Supremo de Berinjela: Sua Nova Receita de Sucesso

Introdução: O Supremo de Berinjela é um prato tradicional brasileiro que tem conquistado cada vez mais adeptos. Esta receita simples e deliciosa é perfeita para dias de calor ou até como uma refeição leve.

Ingredientes: Para preparar essa delícia, você precisará desses ingredientes principais: berinjelas, azeite de oliva, alho, pimenta-do-reino e sal. Além disso, considere adicionar cebola, coentro e um toque de vinagre balsâmico para dar mais sabor.

• 2 berinjelas grandes
• Oliveira 3 colheres (sobremesa)
• Alho 1 dentinho
• Pimenta-do-reino 1 pimenta ralada
• Selinho 1 colher (chá)

Modo de Preparo: Comece lavando bem as berinjelas, cortando-as em pedaços pequenos. Em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva, refogue o alho até dourar levemente, e acrescente as berinjelas cortadas. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Aguarde a berinjela ficar macia, depois adicione a cebola picada para finalizar e finalize com coentro fresco e um toque de vinagre balsâmico. Servir quente é um convite ao delicioso sabor.

Conclusão: Supremo de Berinjela é uma opção saudável e deliciosa que pode ser preparada em poucos minutos. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com este clássico da culinária brasileira!