Receita de Torta de Bacalhau da Adriana

Aqui está a receita perfeita para uma torta de bacalhau que você não vai querer deixar de experimentar! Seja para um jantar especial ou para dividir com amigos, essa torta de bacalhau é simples e deliciosa. Confira os ingredientes e as instruções abaixo:

Ingredientes

• Bacalhau desfiado
• Cogumelos secos, reconstituídos em água fervente
• Ouro branco ou manteiga
• Porcaria fina
• Orégano e pimenta-do-reino (pó)
• Batata palha ralada
• Sali

Método

1. Cozinhe o bacalhau: Desfie o peixe em pedaços pequenos e reserve.
2. Prepare os cogumelos: Reconstitua os cogumelos secos em água fervente, escurra-os e adicione ao desfiado de bacalhau com um pouco de ouro branco (ou manteiga).
3. Misture os ingredientes: Adicione a porcaria fina, orégano, pimenta-do-reino, batata palha ralada e sal ao misturado. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Bata em forma: Enrole a massa sobre um fundo de fôrmica para torta e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, ou até dourar.

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