Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Purê de Batata

Procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? Toda casa deve ter no repertório essa torta de carne moída com massa de purê de batata. Esta receita é perfeita para reuniões familiares ou fins de semana relaxantes.

Ingredientes

• Massa do purê de batata:
• 4 batatas
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• Recheio:
• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino

Método

Primeiro, vamos à preparação da massa do purê. Cozinhe as batatas até ficarem macas, esprema-as e misture com manteiga e sal.

Agora é a hora de fazer o recheio. Em uma frigideira, refogue a carne moída com alho, sal e pimenta-do-reino por alguns minutos.

Em seguida, monte a torta colocando uma camada da massa de purê no fundo de um refratário ou fôrma, acrescente o recheio, e finalize com mais massa de purê. Leve ao forno pré-aquecido até ficar dourado.

Pronto! Aproveite essa delicia caseira e saborosa qualquer dia da semana!

Dicas

• Experimente adicionar queijo ralado ao recheio para dar mais gosto.
• Pode substituir as batatas pela farinha de mandioca se desejar uma versão light.

Acompanhe a torta com salada verde e, por que não? Um bom chimarrão! Boa refeição!