Receita de Torta de Morango com Cobertura de Calda de Morango

Se você gosta de tortas deliciosas e sabores intenso de morango, não pode deixar de experimentar a torta de morango com cobertura de calda. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais e refeições diárias.

A cobertura de calda de morango é simples, mas faz toda a diferença na apresentação e no sabor da sua torta. Confira todos os ingredientes e o passo a passo!

Ingredientes:

• Porção para massa da torta: 3 xícaras de farinha de trigo
• 250g de manteiga, derretida
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 4 ovos
• Porção para cobertura:

Ingredientes da calda:

1. 500g de morangos frescos
2. 2 colheres (sopa) de açúcar
3. 1 pote de creme de leite

Preparação da massa: Misture a farinha, o açúcar mascavo e os ovos. Adicione a manteiga derretida e amasse até formar uma massa homogênea.

Montagem da torta: Divida a massa em dois lados; um para assar na forma e outro reservado para cobertura. Assar a primeira parte por 20 minutos em forno pré-aquecido.

Enquanto isso, prepare a calda de morango: coloque os morangos em uma panela com o açúcar. Ferva até que a calda esteja pronta e reserve.

Montagem final: Coloque a cobertura sobre a torta fria. Finalize com creme de leite para dar mais requinte. Sua torta de morango está pronta para ser degustada!

Dica:

Experimente variar as quantidades dos ingredientes para ajustar o sabor à sua preferência. Adicione também uma camada extra de creme de leite nas laterais da torta, se desejar.