Vinagrete de Manga: Uma Deliciosa Receta

O vinagrete de manga é uma receita brasileira simples e deliciosa que você pode preparar em poucos minutos. Ideal para quem deseja algo leve, mas com muito sabor, este prato é perfeito tanto como lanche quanto acompanhamento.

Ingredientes Principais

• Manga madura (1 unidade)
• Oliveira maturada (a gosto)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ou pimenta-do-ceu, de acordo com seu gosto
• Limão siciliano (meio laranja)

Método de Preparo

Prepare-se para criar um vinagrete único e delicioso. Comece pelas mangas, pelando-as cuidadosamente. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos e coloque-os em uma bacia com água fria por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a manter as cores vivas.

Depois disso, escorra bem suas mangas e coloque-as em um bowl grande junto com o sal, pimenta-do-reino ou pimenta-do-ceu (se preferir), e os pedacinhos de oliveria. Finalmente, corte a laranja em rodelas pequenas e adicione à mistura.

Para terminar, esprema o limão siciliano sobre as mangas e refresque o vinagrete com um bom toque de sal e pimenta-do-reino. Misture tudo bem para que os sabores se integrem completamente.

Conclusão

Combinando frutas, ervas e temperos, este vinagrete é uma ótima maneira de aproveitar as qualidades locais da sua cozinha. Experimente esta receita e adicione um toque especial à sua mesa!

Experimente fazer o seu próprio vinagrete de manga hoje mesmo! Sua família vai amar.