Receita de Acarajé da Vó Vera: Delícia Brasileira

Você já experimentou o sabor único do Acarajé da Vó Vera? Esta receita é uma verdadeira delícia típica baiana que ganha ainda mais destaque com essa versão tradicional. Prepare-se para um prato cheio de tradição e autenticidade!

Ingredientes Principais

• Farinha de Cajuru
• Batata doce picada
• Leite de Coco Puro
• Cebola e Óleo de Sisal para fritura

Modo de Preparo

Primeiro, misture bem a farinha de cajuru, batata doce picada e leite de coco puro na proporção certa. Adicione cebola picada e misture tudo até obter uma massa homogênea.

1. Ferva um pouco de água, coloque a massa para formar as bolachinhas de acarajé. Deixe esfriar.
2. Aqueça o óleo de sisal na frigideira e frite as bolachas até estarem douradas.

Pronto! Agora, sirva com bururu, tucupi e coco ralo. Você também pode adicionar um toque de salada de tomate, que complementa a receita perfeitamente.

Dicas de Sucesso

• Frite as bolachinhas em frito suave para garantir uma crocância ideal.
• Acompanhe com os molhos típicos da região baiana, como bururu e tucupi.
• Adicione um toque de cebola na massa para dar mais sabor.

Você já fez o Acarajé da Vó Vera? Compartilhe sua experiência com essa receita incrível. Pratique a culinária tradicional e encante seus amigos com esse prato delicioso!