Receita de Bacalhau ao Azeite e Legumes

Bacalhau ao azeite e legumes é um prato tradicional português que tem conquistado cada vez mais adeptos no Brasil. Se você está procurando uma receita simples, saborosa e cheia de nutrientes para o almoço ou jantar, então essa é a escolha certa!

Ingredientes:

• Bacalhau em pedaços
• Azeite de oliva
• Cebola
• Salsão
• Porção de espinafre
• Fatias de pimentão
• Tomate seco moído (opcional)
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método:

1. Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite de oliva.
2. Doure a cebola e o salsão até que estejam transparentes.
3. Junte as espinafre e o pimentão. Cozinhe por alguns minutos.
4. Adicione o bacalhau aos vegetais e misture bem para que fique uniformemente temperado.
5. Sirva com arroz branco, se preferir, ou sozinho, para aproveitar melhor os sabores!

Dica: Adicione um pouco de tomate moído e pimenta-do-reino ao seu gosto pessoal. A receita é versátil e pode ser adaptada a diferentes gostos.

Mais Dicas para Cozinhar Bacalhau

Experimente também:

• Bacalhau frito com molho à gremolata
• Bacalhau com batatas