Receita de Bacalhau à Moda do Mestre

O Bacalhau à moda do mestre é um prato tradicional brasileiro que combina sabores únicos e ingredientes simples, transformando essa iguaria em uma delícia imperdível. Se você gosta de culinária clássica com toques modernos, esta receita é para você!

Ingredientes

• Bacalhau descascado
• Alecrim
• Manjericão
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Alho
• Farinha de trigo
• Óleo para fritura

Método

Para começar, bata o bacalhau com os ingredientes básicos, como alecrim e manjericão. Adicione a cebola e alho picados para dar um toque de frescor. Em seguida, misture bem tudo isso em uma tigela até obter uma consistência homogênea.

Com a mistura pronta, forme bolinhos ou porções quadradas, dependendo da sua preferência. Espalhe farinha de trigo sobre uma superfície e passe cada porção para aderir à mistura. Em seguida, frite em óleo quente até dourar.

Serve o prato com arroz branco ou batata frita, completando assim a refeição perfeita!

Dicas de Degusta

1. Cuide para que o óleo esteja sempre quente durante toda a fritura.
2. Adicione sal e pimenta ao gosto antes de servir.
3. Experimente diferentes temperos, como orégano ou coentro, para variar o sabor!

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. O Bacalhau à moda do mestre é um prato que une tradição a inovação, garantindo refeições deliciosas!