Receta de Fusilli à Moda Giggia

Saiba como preparar essa delícia típica da culinária brasileira. Combinando ingredientes simples, você poderá surpreender a família com essa refeição.

Ingredientes:

• Fusilli
• Berinjelas
• Cebola
• Oliveira
• Mussarela
• Tomate seco
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Cozinhe os fusillis até o ponto al dente.
2. Fure as berinjelas, asse-as e corte-as em pedacinhos.
3. Cebe a cebola finamente picada e adicione as berinjelas assadas, refogue tudo juntamente com o tomate seco, sal e pimenta-do-reino.
4. Adicione a mussarela cortada em pedacinhos e deixe que fique derretida.
5. Sirva os fusillis fervidos com essa deliciosa mistura.

Experimente essa receita tradicional e adicione mais uma tradição culinária à sua mesa!