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Bacalhau ao pipol
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Receita de Bacalhau ao Pipil
O Bacalhau ao Pipil é um prato típico da culinária brasileira que combina o sabor autêntico do peixe seco com ingredientes frescos. Este prato é perfeito para dias frios e é uma ótima opção para quem gosta de cozinhar peixes tradicionais.
Para preparar esta deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:
- Bacalhau descascado
- Cebola picada
- Tomate cortado em cubos
- Folhas de manjericão
- Óleo para fritura
- Salsa ou pimenta-do-reino
Aqui está uma lista simples de instruções:
- Lave o bacalhau com água quente, repetindo o processo várias vezes até que a água esteja clara.
- Frite o bacalhau em óleo quente até dourado. Retire e reserve.
- Frite a cebola até ficar translúcida.
- Misture o tomate com as folhas de manjericão.
- Adicione o bacalhau frito, salsa ou pimenta-do-reino e misture bem.
- Sirva quente para acompanhar com arroz ou farofa.
Bacalhau ao Pipil é uma delícia que você não pode deixar de provar! Prepare-se para um sabor autêntico e inesquecível. Boa refeição!