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Bacalhau ao pipol

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Receita de Bacalhau ao Pipil

O Bacalhau ao Pipil é um prato típico da culinária brasileira que combina o sabor autêntico do peixe seco com ingredientes frescos. Este prato é perfeito para dias frios e é uma ótima opção para quem gosta de cozinhar peixes tradicionais.

Para preparar esta deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

  • Bacalhau descascado
  • Cebola picada
  • Tomate cortado em cubos
  • Folhas de manjericão
  • Óleo para fritura
  • Salsa ou pimenta-do-reino

Aqui está uma lista simples de instruções:

  1. Lave o bacalhau com água quente, repetindo o processo várias vezes até que a água esteja clara.
  2. Frite o bacalhau em óleo quente até dourado. Retire e reserve.
  3. Frite a cebola até ficar translúcida.
  4. Misture o tomate com as folhas de manjericão.
  5. Adicione o bacalhau frito, salsa ou pimenta-do-reino e misture bem.
  6. Sirva quente para acompanhar com arroz ou farofa.

Bacalhau ao Pipil é uma delícia que você não pode deixar de provar! Prepare-se para um sabor autêntico e inesquecível. Boa refeição!