Receita de Filé de Merluza no Forno

Confira essa deliciosa receita de filé de merluza ao forno perfeita para o jantar da família. Este prato é simples, saboroso e ideal para dias úteis.

• Filés de merluza
• Alho
• Pimentão-do-caribe
• Azeite extra virgem
• Sal
• Limão
• Porções de pão integral

Modo de preparo:

1. Comece aquecendo o forno a 180°C.
2. Lave os filés e seque-os bem com papel-toalha.
3. Separe metade do alho, esprema e reserve o suco para temperar a merluza. Corte o resto em rodelas finas e reserve.
4. Em um recipiente, misture as rodelas de alho, pimentão-do-caribe, azeite, sal e suco de limão.
5. Coloque os filés de merluza na tigela com o preparado, asegurando que estejam bem cobertos.
6. Cubra os filés com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
7. Retire do forno, retire o papel alumínio e regue os filés com um pouco mais de suco de limão. Sirva imediatamente com pães torrados.

Dica: Acompanhe a merluza no forno com batatas assadas para tornar o prato ainda mais completo!