Receita de Batata Ana Clara

Batata Ana Clara é uma receita tradicional e deliciosa da culinária brasileira. Esse prato é simples e rápido de fazer, tornando-se um excelente complemento para o almoço ou jantar.

Ingredientes:

• 3 batatas
• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• 1 dente de alho, optional (para temperar)

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços médios.
2. Ferva a água com um pouco de sal. Coloque as batatas para cozinhar até estarem macias.
3. Drene as batatas e esfale-as diretamente na panela, juntamente com o alho (opcional).
4. Adicione azeite conforme necessário, para melhorar a textura.

Dicas:

• Aceitume as batatas após a cozedura para que fiquem mais crocantes por dentro e macias por fora.
• Complemente com outras temperos ou ervas à sua preferência.

Batata Ana Clara é um prato simples, mas repleto de sabor. Experimente essa receita e deleite-se!