Receita de Batata Cremosa ao Forno

Descubra como fazer bem-sucedida batata cremosa ao forno. Esta receita é perfeita para dias únicos e deliciosos! Confira todos os passos e ingredientes abaixo.

Ingredientes

• 6 batatas médias
• Manteiga derretida
• Cogumelos em conserva (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Folhas de cebola ou alho-fino para finalização

Modo de Preparo

1. Lave as batatas e coloque-as em uma panela com água a ferver.
2. Cozinhe as batatas até que elas estejam macias, aproximadamente 30 minutos. Retire-as da água e esfriem um pouco.
3. Corte as batatas ao meio e retire o miolo.
4. Passe o miolo das batatas através de uma peneira rústica para obter uma textura suave.
5. Adicione manteiga derretida, sal, pimenta do reino e cogumelos em conserva, se desejar. Misture tudo bem.
6. Coloque a mistura de volta nas cascas das batatas e cubra com folhas de cebola ou alho-fino.
7. Leve as batatas ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.

Aproveite esta receita para um jantar especial! Não deixe de experimentar!