Receita de Batatas com Ricota ao Forno

Descubra como preparar uma deliciosa Batatas com Ricota ao Forno. Esta receita é perfeita para um jantar simples e saboroso. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 5 batatas grandes
• Ricota de qualidade, 300g
• Queijo parmesão em pedaços, 50g
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Manter o forno quente para finalização

Método:

1. Lave as batatas e asse-as no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até ficarem macias.
2. No mesmo forno, derreta a ricota com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Retire as batatas assadas do forno. Reserve a casca e reserve o interior refrescado. Preencha cada metade de batata com a ricota quente.
4. Adicione pedaços de parmesão sobre as massas de ricota.
5. Volte ao forno, mantendo em temperatura alta, por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e o prato esteja bem aquecido.

Batatas com Ricota ao Forno é uma delícia para quem gosta de um lanche leve ou refeições principais simples. Experimente essa receita incrível e sinta a diferença!