Receita de Bife Escondido

Bife escondido é uma receita clássica brasileira que combina carne com batata palha num molho delicioso. Prepare essa especialidade facilmente em casa e surpreenda seus convidados!

Ingredientes:

• 1 kg de filet mignon
• 6 batatas palha, cozidas
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 3 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta-do-reino para gosto
• Manteiga

Método:

Comece cortando o filet mignon em pedacinhos pequenos. Em seguida, aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue os pedaços de carne até estarem dourados.

Adicione o alho e as batatas palha, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Por fim, acrescente o creme de leite, sal e pimenta-do-reino à sua preferência.

Dica:

Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de ervas como manjericão ou tomilho ao seu bife escondido. Prepare-se para uma experiência culinária memorável!