Receita de Bifes ao Molho de Laranja

Prepare seus bifes com um toque especial usando o molho de laranja! Este prato reflete uma combinação perfeita entre a delicadeza da laranja e a textura dos bife ao fogo.

Ingredientes:

• 4 filés de carne
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão (para o molho)
• Oleiro para grelhar
• Cebola picada (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente, adicione um pouquinho de azeite. Frite os bifes com sal e pimenta-do-reino. Retire-os da frigideira, reserve-os em uma travessa.

Mesmo na mesma frigideira, junte o suco do limão, uma cebola picada (se desejado), e misture. Deixe ferver até reduzir um pouco, formando um molho delicado.

Serviço:

Serve os bifes com o molho de laranja ainda quente, saboreie esta combinação perfeita!