Receita de Bifes de Fígado com Molho de Laranja

Descubra como preparar deliciosos bifes de fígado ao molho de laranja! Este prato é perfeito para quem gosta de combinar a cremosidade da carne com o frescor cítrico da fruta.

Ingredientes

• 250g de fígado de porco
• 1 laranja
• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto

Método

Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de azeite. Em seguida, adicione o fígado e cozinhe até que esteja cozido à sua preferência. Retire do fogo e reserve.

Para o molho, esprema a laranja para obter o suco fresco. Adicione ao fígado junto com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Misture bem e sirva imediatamente!

Dica: Experimente variar as quantidades dos ingredientes para criar a textura e sabor que mais gostar.

Vantagens

• Criativo: Combina dois sabores marcantes - o fígado com o molho de laranja.
• Saúdavel: Pequena quantidade de gordura, nutritivo para começar o dia.
• Facilidade: Prato simples e rápido a se fazer.