Receita de Bifum do Matheus Vegetariano

Amantes da culinária brasileira não podem deixar de experimentar o bifum do Matheus adaptado para vegetarianos! Este prato é perfeito para aqueles que buscam uma receita leve, nutritiva e cheia de sabor.

Ingredientes:

• 500g de tofu drenado
• 2 cucharadas de azeite
• 1 cucharada de alho em pedaços
• 1 cucharada de cebola picada
• Salsa ou pimentão verde picado (opcional)
• Sal e pimenta do reino ao gosto
• 2 colheres de sopa de ketchup

Método: Em uma frigideira, aqueça o azeite. Adicione o alho e a cebola para refogar por alguns minutos até ficarem transparentes. Adicione o tofu cortado em pedaços menores. Refogue novamente. Misture o ketchup e os outros ingredientes à escolha. Deixe cozinhar por mais uns minutos, mexendo ocasionalmente.

Este bifum do Matheus vegetariano é uma ótima opção para quem busca diversificar sua alimentação de forma saborosa e saudável. Experimente essa receita simples e deliciosa!