Receta de Bolinho de Chuva: Sequinho e Delicioso

Bolinho de chuva é uma delícia típica brasileira que conquista muitos paladares. Se você deseja aprender a fazer essa receita, continue lendo para obter todos os detalhes.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Farinha de trigo
• Cebola picada finamente
• Ovos
• Açúcar mascavo
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Método de Preparo:

1. Misture a farinha de mandioca e a farinha de trigo em uma tigela. Adicione os ovos, o açúcar mascavo, sal, pimenta-do-reino e cebola picada. Misture bem até formar uma massa homogênea.

2. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhos com as mãos. Certifique-se de que os bolinhos estejam compactos, pois isso ajuda a garantir que eles fiquem sequinhos.

3. Frite os bolinhos em óleo quente até que adquiram uma cor dourada. Frite-os em fogo médio para evitar que se grudem e para garantir que cozinhe por dentro.

4. Serve-os imediatamente, ainda quentes e crocantes! Eles são perfeitos como acompanhamento para um churrasco ou simplesmente como petiscos.

Bolinho de chuva é uma especialidade que deve ser experimentada. Experimente essa receita e desfrute de sua textura sequinha e sabor delicioso!