Receita de Bolinho de Siri para Todos os Gostos

O bolinho de siri é uma delícia tradicional brasileira que conquista todo mundo com sua textura e sabor únicos. Se você adora pratos marinheiros, este é o momento perfeito para experimentar essa receita.

Ingredientes Necessários

• Siri (ou caranguejo)
• Cebola
• Pão ralado
• Ouro foufou
• Farinha de trigo
• Batata palha ralada
• Sal
• Temperos a gosto

Esses ingredientes básicos são essenciais para preparar os bolinhos com perfeição. Cada item desempenha seu papel no sabor e consistência final do bolinho.

Método de Preparo

1. Comece lavando o siri ou caranguejo a fundo.
2. Descarte os cascos e coe bem para garantir uma mistura homogênea.
3. Ferva a batata palha em água com sal, até que fique macia. Após esfriar, rale-a na batedor eletrica.
4. Misture todos os ingredientes descritos acima em um recipiente grande e reserve por pelo menos 30 minutos.
5. Em seguida, molde pequenos bolinhos com as mãos enxaguadas ou com pimentas plásticas.
6. Frite-os em óleo fervente até que estejam dourados. Use fogo médio.
7. Sirva quentinho acompanhado de molho a sua preferência.

O sabor intenso do siri ou caranguejo combina perfeitamente com o pão ralado e as batatas palha, tornando este prato delicioso e fácil de preparar. Experimente já essa receita incrível!