Receita de Bolinhos de Chuva da Mari

Bolinhos de chuva da Mari são uma delícia típica que você não deve deixar de fazer em casa.

Esses bolos fritos são conhecidos por toda a região e estão sempre à mesa quando se quer um petisco rápido e gostoso. Vamos prepará-los juntos?

• Ingredientes:
• Farinha de trigo
• Batata palha ralada
• Cebola picada
• Ouro Preto (opcional)
• Molho de soja
• Sal a gosto
• Farinha de rosca para fritura

Modo de Fazer:

1. Comece misturando bem os ingredientes secos (farinha, batata palha, cebola e ouro preto).
2. Incorpore o molho de soja aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
3. Forme bolinhos com as mãos.
4. Frite os bolinhos em óleo quente, deixando-os dourados e crocantes.
5. Serve imediatamente para aproveitar o sabor fresco.

Dica: Use farinha de rosca para fritura que proporciona um acabamento perfeito a estes bolos. Divirta-se fazendo e comendo!