Receita Perfeita de Bolo Bombocado de Fubá

Bolo bombocado de fubá é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor da fubá com as propriedades nutritivas do milho. Esta receita é fácil e rápida, perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo especial sem muitos esforços.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• 4 colheres de manteiga derretida
• 2 xícaras de açúcar refinado
• ½ xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Meio xícaras de cobertura de cacaue

Método

Primeiramente, misture a fubá e a farinha de trigo em um recipiente. Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até que tenha uma mistura clara e leve. Adicione a manteiga derretida, o leite e o fermento em pó à mistura de ovos.

Em seguida, misture todos os ingredientes. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada para bolo bombocado. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

Para finalizar, pode-se decorar com cobertura de cacaue e servir quente para aproveitar ao máximo o sabor do bolo bombocado de fubá.

Dica Extra

Bolo bombocado de fubá é uma receita que permite adaptações. Você pode experimentar adicionar frutas secas, como damascos ou ameixas, para dar mais sabor à massa do bolo.