Receita de Bolo de Amendoim do Cici

O bolo de amendoim do cici é uma delícia tradicional brasileira que você pode fazer facilmente em casa! Este bolo é perfeito para aqueles dias em que você deseja um lanche saudável e delicioso. Vamos ver como preparar essa receita?

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de amendoim cozido
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• Meia xícara de açúcar
• Um pouco de canela em pó (opcional)
• Porção generosa de manteiga derretida

A combinação perfeita! Os amantes de doce e saudável irão adorar este bolo. Com seu sabor intenso de amendoim, ele é uma ótima opção para festas casuais ou refeições familiares.

Método

1. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco.
2. Em um bowl, misture os ovos com o açúcar até que o creme esteja leve.
3. Ajunte o amendoim cozido e a farinha de trigo lentamente. Misture bem para evitar grumos.
4. Adicione uma pitada de canela, se desejar.
5. Despeje em um molde untado com manteiga.
6. Forno pré-aquecido a 180 graus (356°F). Cozinha por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Divirta-se cozinhando e saboreie!