Empadão Vegano: Sua Receita Perfeita!

O empadão vegano é uma ótima opção para aqueles que buscam pratos saudáveis e deliciosos. Esse tipo de empadão, além de ser perfeito como lanche ou refeição leve, é muito fácil de fazer!

Ingredientes Essenciais

• Massa de empadão (pode ser comprada pronta ou feita caseira)
• Frango desossado (usar atum se quiser uma versão vegana)
• Cebola e pimentão
• Tomate cortado em cubos pequenos
• Farfura
• Salsinha
• Azeite para grelhar
• Sal
• Orégano
• Salsa (opcional)
• Cebolinha (opcional)
• Pão de queijo caseiro (opcional)

Passos Fáceis para Preparar Seu Empadão Vegano

1. Inicie preparando a massa. Caso opte por uma massa pronta, siga as instruções na embalagem. Para massa caseira, bata todos os ingredientes necessários para ela até obter uma massa homogênea.

2. Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e o pimentão no azeite até que estivessem transparentes. Adicione o atum e as ervas (sal, orégano).

3. Coloque tudo isso em um recipiente com uma massa de empadão e cubra-a com outra fatia de massa. Pressione os lados para que fiquem bem unidos.

4. Frite o empadão na frigideira até que ele esteja dourado. Se desejar, sirva com pão de queijo caseiro ou um molho à sua escolha.

Dica Gourmet

Se quiser, adicione cobertura de mussarela vegana antes de assar o empadão. Isso fará com que ele tenha um sabor muito mais intenso e suculento.

Conclusão

Afinal, o empadão vegano é uma excelente escolha para aqueles que buscam por receitas simples e deliciosas. Prepare-se para surpreender amigos e familiares com essa iguaria tradicional adaptada para a culinária vegan!