Receita de Bolo de Laranja com Doce de Leite e Coco

Bolo de laranja, um clássico da gastronomia brasileira, é uma deliciosa opção para fins de semana ou reuniões. A combinação perfeita de doce de leite e coco dá ao bolo um sabor irresistible.

Para preparar este bolo incrível, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 laranjas
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de doce de leite
• 1 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

1. Comece espremendo as laranjas e reservando o suco.
2. Bata os ovos, o açúcar e o suco da laranja até que forme um creme homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture delicadamente para não gerar bolhas grandes.
4. Incorpore o doce de leite e o coco ralado ao preparado anteriormente.
5. Passe a massa para uma forma untada e forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Fica pronto para degustação imediata! Esse bolo é perfeito tanto para brunch quanto para coffee break. Adiciona um toque especial à mesa de café da manhã e conquista todos com sua doçura deliciosa!