Receita de Bolo Gelado (Na Forma) para Enchergar no Brasil

Cuide-se com uma deliciosa receita de bolo gelado (na forma), um prato perfeito para dias quentes! Com ingredientes fáceis e instruções claras, você poderá fazer este bolo em casa. Leia todas as dicas importantes e comece a preparar!

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• Zumo de 1 limão
• Semifreddo gelado (para moldar)

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e esbranquiçada.
2. Misture a farinha de trigo, gradualmente.
3. Incorporate a manteiga derretida e o leite.
4. Adicione o zumo de limão para dar um toque refrescante.
5. Despeje a massa na forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Verifique se está pronto com uma agulha que saia limpa.
6. Faça o semifreddo gelado separando as claras das gemas. Bata as claras até formarem picos firmes e misture delicadamente as gemas e açúcar. Misture suavemente a massa em uma forma para encolher.
7. Coloque a massa do bolo sobre o semifreddo gelado e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou até estiver bem firme.

Dicas:

• Use uma forma resistente ao calor para garantir que seu bolo saia perfeitamente.
• Geralmente, o bolo gelado é cortado em fatias finas e servido com sorvete de sua preferência.

Agora você já sabe como preparar um bolo gelado (na forma) para impressionar seus amigos e familiares. Experimente a receita e deixe todos falando sobre o sabor delicioso!