Receita de Bolo Mousse de Uva

Criar uma deliciosa sobremesa com bolo mousse de uva é simples e prazeroso! Esse doce reflete a perfeita combinação de doçura e frescor, ideal para ocasiões especiais ou um lanche casual.

Ingredientes

• 4 ovos
• 150 gramas de açúcar
• 300 ml de leite
• 250 gramas de manteiga derretida
• 500 gramas de uva-passa
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Método

Preparação do creme: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar um misturado clara.

Bata em seguida o leite e a manteiga derretida. Misture delicadamente tudo junto para formar o creme.

Montagem

1. Despeje metade do creme em uma forma untada e enfarinhada.
2. Coloque a maioria da uva-passa por cima do creme.
3. Volte a cobrir com o restante do creme, espalhando suavemente a superfície.
4. Leve ao forno preaquecido em 180°C durante cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Serve morno ou frio para apreciar todo o sabor do bolo mousse de uva.