Receita de Bolo Rápido de Coco com Banana

Criando um delicioso bolo de coco com banana é uma ótima forma de aproveitar ingredientes frescos e práticos. Este bolo não só é fácil de fazer, mas também é perfeito para aqueles dias em que a fome bate forte. Confira passo a passo como fazer:

Ingredientes

• 1 xícara de copo de coco ralado
• 3 bananas maduras
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pouco açúcar, à gosto

Siga esses passos simples e prepare seu bolo rapidamente:

Preparação

1. Mescle o coco ralado, as bananas picadas, o ovo, o óleo e o açúcar em uma tigela.
2. Adicione o fermento em pó misturando bem os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura para um molde previamente untado com manteiga ou óleo.
4. Sove o bolo por alguns minutos no micro-ondas, ou leve ao forno preaquecido em 180 graus até dourar (cerca de 25 minutos).

Conclusão

Bolo rápido de coco com banana é uma receita simples e saborosa que qualquer pessoa pode fazer. Experimente e deixe seu prato especial ganhar o gosto da sua casa. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares!