Receita de Macarrão com Brócolis, Bacon e Molho Branco

Macarrão com brócolis, bacon e molho branco é uma deliciosa refeição caseira que combina o sabor suave do macarrão com textura crocante dos brócolis. Preparamos essa receita para você aproveitar um almoço ou jantar fácil e rápido.

Materiais:

• 200 gramas de macarrão
• 300 gramas de brócolis
• 150 gramas de bacon picado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e coentro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cook the pasta in salted water until al dente.
2. In another pan, cook the bacon until it is crispy. Remove and set aside.
3. Add the manteiga to the same pan, add the farinha de trigo slowly stirring until you have a smooth roux.
4. Gradually stir in the milk while continuously mixing until the sauce thickens.
5. Add the cooked pasta and brócolis. Season with salt, pepper, and optional coentro.
6. Finally, add the crispy bacon back into the pan.

Dica: Experimente adicionar um pouco de pimenta-do-reino para dar mais sabor à sua refeição!