Receta de Bomboca de Fubá de Preguiçosa

Conheça uma das receitas típicas da cultura nordestina: a bomboca de fubá de preguiçosa. Esta delícia é simples, nutritiva e perfeita para dias em que a energia está baixa. Ideal para aqueles que buscam pratos leves e saborosos.

Ingredientes:

• Fubá de milho
• Creme de leite
• Suco de limão
• Açúcar
• Bolacha ou pamonha para servir (opcional)

Modo de Preparo:

1. Na vasilha, misture o fubá de milho com um pouco do creme de leite e suco de limão até formar uma massa homogênea.
2. Agora, coloque a mistura em formaes redondos (pamonhas) sobre uma panela. Cubra tudo com mais creme de leite e leve ao fogo baixo para cozinhar devagar por cerca de 20 minutos.
3. Quando estiver pronta, sirva na pamonha ou bolacha para disfarçar a textura mais espessa da massa.

Bomboca de fubá de preguiçosa é uma iguaria simples e apreciada por muitos. Experimente esta receita e faça parte desta tradição culinária!