Receita de Canelones de Brócolis e Cenoura

Comece preparando os canelóis de brócolis e cenoura para um jantar único e especial. Este prato é perfeito para aqueles que buscam algo diferente em suas receitas caseiras. Saiba como fazer esse delicioso prato seguindo nossa receita fácil.

Ingredientes:

• Cebola
• Folhas de rúcula ou alface, picadas
• Brócolis cozido
• Cenouras
• Ovos
• Sorvete de leite
• Farinha de trigo
• Pouco sal e pimenta-do-reino
• Fervura

Para o recheio:

1. Corte as cenouras em pequenos pedaços.
2. Coza-as com o brócolis e a cebola.
3. Misture o sorvete de leite com os ovos, formando um creme.
4. Adicione o sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para montar os canelóis:

• Encha cada folha de massa com a mistura do recheio.
• Role-os em formato de cilindro, preservando o formato e deixando uma ponta solta para amarrar.
• Coloque os canelóis no fervura e coza-os por cerca de 15 minutos.

Dicas:

• Escolha cenouras maduras para o melhor sabor.
• Adicione folhas de rúcula ao recheio para adicionar um toque verde e fresco.
• Coza os canelóis com cuidado, garantindo que fiquem al dente.

Pronto! Experimente essa deliciosa receita de Canelones de Brócolis e Cenoura para o seu próximo jantar. Garantimos que será um sucesso!