Receita Perfeita: Carreteiro de Macarrão com Delícia da Manu

Descubra a receita simples e deliciosa do carreteiro de macarrão, trazida à você por Mãe Manu. Este prato é perfeito para dias quentes e recheado de sabor.

Ingredientes Principais:

• Macarrão seco
• Berinjela cortada em rodajas
• Cebola roxa picada finamente
• Pimenta verde e pimenta doce
• Alface para toque refrescante
• Açúcar mascavo para dar um toque especial
• Óleo de dendé ou manteiga

Passo a Passo:

1. Colete o macarrão conforme as instruções na embalagem e reserve.
2. Frite as rodajas de berinjela no óleo de dendé até que estejam crocantes. Reserve.
3. Em uma panela, refogue a cebola roxa com um pouco do óleo de dendé. Adicione a pimenta verde e a pimenta doce e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Junte o macarrão frito e misture bem para que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Adicione açúcar mascavo à gosto, junte as rodajas de berinjela e finalize com folhas de alface.

Dica Final:

Chega a ser delícia! Experimente fazer o carreteiro de macarrão da Mãe Manu em sua casa. Você não vai se arrepender! Garantimos que vai pedir mais uma porção.