Receita de Chuchu à Parmegiana

Prepare-se para conhecer uma receita deliciosa e simples de chuchu à parmegiana, um prato clássico que combina perfeitamente a textura suave do chuchu com o sabor intenso da mussarela e os toques crocantes do parmesão.

Ingredientes:

• 3 chuchus médios
• 400 gramas de mussarela
• 1 lata de tomate em pedaços, sem molho
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Lave os chuchus e corte-os em fatias finas.
2. Frite as fatias de chuchu em azeite quente até douradas. Reserve.
3. Cubra o fundo de uma tigela com algumas camadas de mussarela picada e despeje os chuchus fritos por cima.
4. Sobre os chuchus, acrescente mais mussarela, depois coloque tomate em pedaços e finalize com parmesão ralado.
5. Repete esta camada até esgotar todos os ingredientes. Finalize com uma camada de mussarela e parmesão.
6. Cobre a tigela com filme plástico e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.

Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus familiares e amigos com um prato tradicional brasileiro recheado de sabor. Prepare-se para uma delícia caseira!