Receita de Costela de Vaca Recheada ao Bafo

Confira aqui uma receita deliciosa e tradicional da Costela de Vaca Recheada ao Bafo, perfeita para os momentos especiais! Esta receita é imperdível e certamente vai encantar a todos na mesa. Prepare-se para um sabor inigualável que combina carne e tradição.

Ingredientes Principais

• Costelas de vaca
• Recheio ao bafo (costelinha)
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Coentro

Com esses ingredientes, você pode preparar a costela recheada ao bafo com facilidade. O segredo está na combinação perfeita dos sabores e no tempo de preparo.

Modo de Preparo

1. Lave as costelas cuidadosamente sob água corrente.
2. Prepare o recheio com os ingredientes ao bafo, misturando bem.
3. Recheie as costelas com o preparado e feche bem com fios de couve ou fita adesiva.
4. Dê uma leve salpicada de azeite e especiarias na carne recheada.
5. Ferva em água salgada até ficar cozida. Geralmente, leva cerca de 2 horas.
6. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Conclusão: Esta receita é perfeita para qualquer ocasião especial. Não hesite em experimentar e compartilhar essa delícia com sua família ou amigos. Boa refeição!