Receita de Couve Caipira: Delícia Sazonada ao Gosto do Interior

Coube caipira é uma receita clássica que reflete a essência da culinária caipira, perfeita para aquecer o coração em dias frios. Esta receita de couve caipira não requer muitos ingredientes e é fácil de preparar.

Ingredientes:

• Coube fresca (400g)
• Milho verde ou amendoim (opcional)
• Carne seca picada
• Salsinha ou coentro
• Pimenta-do-reino
• Batata palha (opcional)
• Cebola e azeite de oliva para rechear (opcional)

Passos:

1. Lave bem a couve e corte em tiras.
2. Frite a carne seca picada com a cebola até dourar.
3. Adicione as tiras de couve e refogue tudo junto, acrescentando o milho verde ou amendoim.
4. Incorporação da salsinha, pimenta-do-reino ao gosto.
5. Serve com batata palha, se preferir.

Experimente esta receita de Couve Caipira e desfrute dos aromas autênticos da cozinha caipira. Ideal para o jantar em família ou um almoço de fim de semana!