Receta Perfeita: Coxinha de Camarão Picante

Coxinha de camarão picante é uma delícia que combina perfeitamente a textura do amido da massa com o sabor intenso do frango-de-água e o toque de picância do tempero.

Ingredientes:

• 1 kg de camarões
• Amido de tapioca para moldar
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino verde moída
• Ouro preto (opcional)
• Açúcar
• Sal
• Folhas de alfarroba ou pão doce para recheio (opcional)
• Óleo de cozinha para fritar

Modo de Preparo:

1. Corte os camarões em pedaços médios.
2. Frite os camarões com cebola e pimenta-do-reino verde até que estejam bem dourados, ajustando o tempero com sal e açúcar para balancear o sabor.
3. Forme bolos pequenos com amido de tapioca e recheie-os com a mistura de camarão frita. Se preferir, pode usar folhas de alfarroba ou pão doce como recheio adicional.
4. Frite os biscoitos na temperatura adequada até que estejam dourados.

Adicione um toque especial à sua coxinhas de camarão picante com essas instruções simples. Prepare essa iguaria e encante seus amigos e familiares!