Receita de Cuscuz Paulistano Rico

O cuscuz paulista rico é uma especialidade culinária tradicional da região sudeste do Brasil, famosa por sua textura e gosto delicioso. Esta receita é perfeita para aqueles que querem surpreender seus convidados ou simplesmente saborear um prato autêntico.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de mandioca
• 300 ml de leite
• Ouro branco (opcional)
• Açúcar e canela a gosto

Para preparar o cuscuz paulista rico, comece misturando a farinha de mandioca com um pouco de água. A proporção ideal é cerca de 2 litros de água por quilo de farinha.

Passo a Passo:

1. Leve o leite ao fogo médio e deixe ferver.
2. Junte aos poucos a mistura da farinha na panela, sem parar de mexer. Continue cozinhando até obter uma consistência cremosa e homogênea.
3. Sazonale com açúcar, canela e ouro branco para dar um toque especial.
4. Retire do fogo e sirva imediatamente enquanto ainda estiver quente.

O cuscuz paulista rico é uma verdadeira delícia quando consumido fresco! Experimente essa receita e deixe sua mesa brilhar com essa iguaria tradicional.