Receita Perfeita de Doce de Leite

O doce de leite é uma das delícias brasileiras mais tradicionais e fáceis de fazer. É um doce simples que pode ser consumido como acompanhamento para café da manhã ou incluso em vários pratos como sobremesa.

Ingredientes

• Oleogordo – 1 litro
• Manteiga – 50 gramas (opcional)

Você pode ajustar a quantidade de manteiga de acordo com o gosto. A manteiga adicionada aumenta a cremosidade do doce.

Passos Fáceis para Preparo

1. Ferva 1 litro de leite até começar a formar espuma.
2. Reduza o fogo e deixe o leite fervendo por aproximadamente 30 minutos, mexendo com uma colher de pau regularmente para evitar que forme crosta.
3. Quando o doce estiver cremoso e de consistência visada, retire da fogueira. Se desejável, adicione manteiga e misture bem até aconselhar.

Considere essa receita como um ponto de partida; experimente e ajuste-a ao seu gosto!

Vantagens do Doce de Leite

• Fácil de fazer com poucos ingredientes.
• Saúde, pois pode ser feito com leite integral ou desnatado.
• Alto valor nutritivo com baixo custo.

Experimente diferentes formas de aproveitar o doce de leite, como em bolo, pão de queijo ou simplesmente com uma fatia de pão branco. Explore suas possibilidades e mostre a seus convidados essa delícia!