Receita Deliciosa de Empada de Queijo

Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar em sua casa! A empada de queijo é perfeita para momentos especiais ou como um petisco leve durante o dia. Vamos às instruções?

Ingredientes:

• Suco de 1 limão
• 500g de queijo coalho
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida

Método:

1. Em uma tigela, misture o suco de limão e os ovos. Adicione o queijo coalho e a manteiga derretida.
2. Aqueça uma frigideira com um pouquinho de manteiga e reserve uma porção da massa para a cobertura da empada.
3. Com uma colher, coloque pequenas quantidades do recheio na base das empanadas.
4. Cubra as empanadas com a parte de cima que você reservou e pressione bem para unir os lados.
5. Frite as empadas em fritura profunda até que estejam douradas. Sirva quente!

Pronto! Sua empada de queijo está pronta. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para uma tarde relaxante ou um happy hour com amigos.