Enroladinho de Pastel: Sua Receita Perfeita

O enroladinho de pastel é uma delícia tradicional brasileira que você pode preparar em casa com facilidade. Este prato é perfeito para um lanche ou jantar leve e delicioso.

Ingredientes Principais

• Pasto de carne
• Farinha de mandioca
• Ovo
• Cebola
• Aceitunas
• Salsa
• Temperos à gosto

Método de Preparo do Enroladinho de Pastel

Preparando a massa: Em uma tigela, misture o pasto de carne com as cebolas, a salsa e os temperos à gosto. Reserve.

Formação da massa: Misture o ovo com farinha de mandioca e formei bolachas finas.

Enrolando: Coloque uma porção do recheio no centro das bolachas. Enrole cuidadosamente, pressionando bem para que fique firme.

Dicas Importantes

• Garanta que a massa esteja suficientemente seca antes de começar o enrolamento.
• Corte as bolachas uniformemente para garantir que todos os enroladinhos tenham a mesma forma.
• Aguarde alguns minutos antes de fritar, isso permitirá que o recheio esteja bem fixo na massa.

Serviço e Conservação

Servindo: Sirva quente com uma xícara de chá ou guaraná. Conseração: Guarde sobres os restos em um recipiente hermético e mantenha no refrigerador.