Receita de Pudim de Pão da Minha Avó

O pudim de pão, também conhecido como pudim de ovo, é uma receita tradicional que faz parte das delícias caseiras em todo o Brasil. Seu sabor suave e cremoso é perfeito para momentos especiais ou simplesmente uma tarde relaxante.

Essa receita, que carrega a essência da tradição familiar, é passada de geração para geração por avós entusiasmadas. O segredo do sucesso desse pudim está na combinação perfeita dos ingredientes e nos cuidados durante o preparo.

Ingredientes:

• Biscoitos de chocolate ou pão
• Leite
• Ovos
• Açúcar
• Manteiga
• Farinha de trigo (opcional)

Passo a Passo:

1. Prepare os biscoitos triturados. Eles formam a base do pudim, tornando-o úmido e saboroso.

2. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, açúcar e manteiga derretida. Adicione também a farinha de trigo se desejar um pudim mais firme.

3. Misture os biscoitos triturados na mistura de leite e ovos até formar uma massa homogênea.

4. Despeje a massa em um molde antiaderente ou refratário. Asse o pudim por aproximadamente 40 minutos em um banho-maria.

5. Desequele e sirva com calda de chocolate, creme ou qualquer acompanhamento que desejar.

Experimente essa receita incrível e tenha o sabor de uma tradição familiar na sua mesa. Pratique a receita da pudim de pão da minha avó com seus familiares e compartilhe com seu público.