Farofa de Cenoura Especial e Rápida

Quer aprender a fazer uma farofa de cenoura deliciosa e pronta em minutos? Confira essa receita simples e deliciosa perfeita para dias corridos!

Ingredientes:

• Cenouras, cortadas em rodelas finas
• Farinha de mandioca
• Azeite ou manteiga
• Sal a gosto
• Coentro (opcional)
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método:

1. Comece fritando as rodelas de cenoura em uma frigideira com um pouco de azeite ou manteiga até que estejam crocantes.
2. Adicione a farinha de mandioca aos vegetais já fritos. Misture bem para garantir que todos os pedaços de cenoura estejam envolvidos na farinha.
3. Salpique o sal e, se preferir, acrescente pimenta-do-reino e coentro para dar mais sabor à mistura.
4. Mexa tudo até a farofa ficar com um tom dourado.
5. Serve quente e aproveite!

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