Feijoada Sertaneja Alagoana - Receita Perfeita

Saiba como preparar esta deliciosa feijoada sertaneja alagoana, uma das especialidades culinárias do estado de Alagoas. Esta receita é imperdível para quem gosta de comida caseira tradicional.

Ingredientes Principais:

• Feijão preto
• Costelas bovinas
• Carneiro picada
• Bor Dems
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Açúcar para temperar
• Óleo de dendê

Método de Preparo:

1. Comece preparando uma caldoada com a carne de costelas, bor Dems e cebola.
2. Depois, adicione a carne picada para cozinhar até que esteja bem cozida.
3. Coloque o feijão preto na panela e deixe ferver por algumas horas, misturando periodicamente.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino e açúcar para dar aquele toque especial.
5. Sirva com arroz branco e farofa.

A feijoada sertaneja alagoana é um prato que traz a autenticidade da cozinha nordestina para a sua mesa. Experimente essa receita e saboreie cada pedacinho!