Receita de Filé de Merluza Assado

Filé de Merluza Assado é uma deliciosa refeição caseira que combina perfeitamente com temperos simples e frescos. A seguir, você encontrará uma receita fácil, segura e saborosa.

Ingredientes:

• Filé de merluza (500g)
• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Limão cortado em rodelas
• Cebola roxa picada finamente

Método:

1. Lave bem o filé de merluza e seque com papel absorvente.
2. Em uma frigideira ou grelha, aqueça um pouco de azeite. Coloque o filé de lado, sem virar durante toda a cozinhar, até formar uma crosta dourada (cerca de 8 minutos).
3. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Passe as rodelas de limão sobre o filé para temperar. Corte a cebola picada sobre ela.
5. Sirva imediatamente com arroz branco ou vegetais cozidos ao vapor.

Filé de Merluza Assado é uma ótima escolha para dias em que a comida leve e saborosa é desejada. Experimente esta receita e saboreie cada bocado!