Receita de Frango à Moda Basca

Aqui está a receita perfeita para preparar um delicioso frango à moda basca. Esta é uma especialidade que combina sabores autênticos, trazendo alegria e sabor ao seu cardápio. Vamos à lista de ingredientes necessários:

• Pernas e coxotes de frango (2 kg)
• Azeite para grelhado
• Cebola picada
• Pimenta vermelha em pedaços
• Sal a gosto
• Orégano ou albahaca a gosto
• Batatas (para acompanhamento)

Para o preparo:

1. Lave bem as pernas e coxotes de frango, deixando secar.
2. Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de azeite. Adicione cebolas picadas e refogue até ficarem translúcidas.
3. Junte as pimentas vermelhas em pedaços e continue cozinhando por alguns minutos.
4. Adicione o frango, salteie cuidadosamente até que as partes do frango estejam douradas.
5. Coloque o frango de volta à panela com a cebola, pimentas e ervas. Grelhe ou deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até o frango ficar macio.
6. Antes do fim da cozedura, misture as batatas cozidas para servir como acompanhamento.

Fica ótimo para fins de semana e refeições familiares. Pronto! Agora você já pode preparar este prato delicioso com confiança. Divirta-se na sua culinária!