Receita de Galinhada Mineira da Mirtes

Galinhada mineira da Mirtes é uma deliciosa receita tradicional que reflete a culinária regional do Brasil. Esta receita é simples, mas cheia de sabores autênticos.

Ingredientes

• 4 frangos médios
• 5 dentes de alho
• 3 pimentões vermelhos picados
• Sal a gosto
• Orégano ou alecrim à gosto
• Pão de queijo para acompanhar

Método de Preparo

1. Corte os frangos em pedaços menores.
2. Frite o alho e os pimentões picados na panela até que estejam levemente dourados.
3. Adicione os pedaços de frango e refogue-os com o alho e a pimenta até estarem bem cozidos.
4. Acrescente água suficiente para cobrir os pedaços de frango, misture sal, orégano ou alecrim.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente uma hora, ou até que o frango esteja macio e a galinhada esteja concentrada.

Galinhada mineira da Mirtes é perfeita para servir em dias de clima frio. Experimente esta receita e adicione seu toque especial à mesa dos seus familiares e amigos!