Receita de Goiabinha da Neuza

Goiabinha da Neuza é uma deliciosa receita que faz parte da culinária baiana tradicional. Essa iguaria leva ingredientes frescos e simples, resultando em um sabor único.

Ingredientes:

• 2 kg de goiabas
• 200 ml de caldo de carne
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave as goiabas e corte-as ao meio.
2. Coloque as goiabinhas abertas em uma panela com caldo de carne, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
3. Colete os recheios das goiabinhas e leve à fervura por aproximadamente 30 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe descansar por mais alguns minutos antes de servir.

Dica: Experimente acompanhá-la com pão de queijo ou mandioca frita para completar sua refeição.