Receita de Jiló à Tia Marcia Cordisburgo

Conheça a receita tradicional do jiló à Tia Marcia Cordisburgo, uma delícia que você vai adorar!

• IngREDIENTES:
1. 2 kg de jiló fresco
2. 3 dentes de alho
3. 1 cucharada de azeite
4. Sal a gosto
5. Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO:

2. Lave bem os pedaços de jiló com água corrente.
3. Corte o jiló em pedaços grandes e coloque em uma panela com bastante água. Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.
4. Escorra o jiló e reserve.
5. Fure os dentes de alho e refogue em azeite quente por alguns minutos.
6. Junte o jiló cozido à panela com as almocotas, tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem até tudo ficar bem temperado.
7. Deixe ferver por mais 5 minutos para amalgamar os sabores.

Chegou a hora de desfrutar do jiló à Tia Marcia Cordisburgo em sua casa! Sinta-se orgulhoso ao compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Não hesite em tentar!