Receita de Sopa de Tomate e Manjericão

Experimente esta deliciosa receita de sopa de tomate e manjericão. Perfeita para dias frios e recheada de vitaminas.

Ingredientes:

• 600 ml de tomates picados
• 1 dente de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 folhas de manjericão
• Óleo para refogar o alho (opcional)

Método:

Frite o dente de alho no óleo, caso prefira. Adicione os tomates e deixe ferver por 15 minutos até que a sopa engorde. Adicione folhas de manjericão antes do final da cozinha para preservar suas propriedades nutritivas.

Conclusão: Acompanhe sua sopa com pão artesanal ou torradas e desfrute deste prato saudável!